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Les stars d'hiver

Le houx est toujours bien apprécié pour ses baies de couleur vive, très décoratives dans cette saison de plein hiver. Mais choisissez-le pour ses feuilles intéressantes et attrayantes aussi. Son nom latin vous dirigera.   Si c’est les feuilles luisantes et brillantes qui vous attirent, c’est Ilex aquifolium, le houx des bois ou une de ses nombreuses variétés qu’il faut chercher (aquifolium = feuilles avec l’apparence d’une surface d’eau).   Un cultivar, I. aquifolium ‘Ferox’ (= féroce, sauvage) est nommé le houx hérisson parce que la surface supérieure de chaque feuille est couverte  d'épines courtes.   La variété nommé 'J.C.Van Tol' est autofertile à tiges violacées et feuilles elliptiques, sans épines, d'un vert sombre. Il produit de nombreux fruits rouges bien pour décorer les fêtes de Noël. A noter : les oiseaux aussi aiment bien déguster les baies. On peut couper des tiges avec leurs baies quelques semaines en avance en les gardant dans un endroit frais.

Ilex x koehneana syn. Ilex castaneifolia est le houx à feuilles qui rassemblent à celles du châtaignier.   Une autre variation est Ilex cornuta dont chaque feuille a cinq pointes ou cornes.   On peut aussi trouver les espèces avec les feuilles qui rassemblent au camélia, au myrte, au buis…

A vous le choix…